Сочетание удовольствия и пользы от «Шармэль»

Мастера фабрики «Ударница» создали пастилу со вкусом «Йогурт» пониженной калорийности на основе растительных пищевых волокон — важной составляющей здорового питания.

Новая легкая сладость — пастила «Шармэль» со вкусом «Йогурт» скоро появится в продаже и открывает «Линию здоровья» от «Шармэль».

Не нарушая традиционной рецептуры приготовления пастилы и используя только натуральные ингредиенты, технологи «Ударницы» добились снижения калорийности нового продукта — теперь в 100 г продукта содержится всего 305 кКал! Поэтому, новый продукт заинтересует людей, которые следят за своей фигурой и считают лишние калории. Однако это еще не все. Специалисты обогатили пастилу растительными пищевыми волокнами, которые являются необходимыми пищевыми веществами и содержания которых в современных продуктах недостаточно. Это позволит всем, кто следит за своим здоровьем, смело включить в свой рацион питания еще один вкусный и полезный продукт.

Источником пищевых волокон в новом продукте являются пектин,  агар (уникальное вещество, получаемое из морских водорослей и обладающее множеством полезных свойств) и пшеничные волокна — дополнительный источник растительных пищевых волокон.

Согласно современной теории питания, пищевые волокна обязательно должны включаться в рацион питания человека, поскольку они играют важную роль, предотвращая различные болезни, в том числе обусловленные реальными условиями жизни с резким ухудшением экологической обстановки, возрастанием стрессовых ситуаций, снижением иммунитета ко многим заболеваниям. Эти вещества способствуют нормализации работы кишечника, профилактике интоксикаций, освобождению организма от радионуклидов, солей тяжелых металлов, токсических веществ, остаточных количеств пестицидов. В состав волокон входят макро и микроэлементы, принимающие участие в кроветворении, являющиеся составными частицами ряда гормонов, витаминов, ферментов. А достаточное количество волокон в пище приводит к ощущению насыщения и способствует меньшему потреблению энергии с едой (энергетическая ценность волокон — 50-60 Ккал/100 г).

Федеральной службой по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (Роспотребнадзор) России утверждена рекомендуемая величина пищевых волокон — 20 г в сутки. В 100 г нового продукта «Ударницы» содержится четверть рекомендуемого уровня суточного потребления пищевых волокон. ГУ НИИ питания РАМН подтвердил, что пастила со вкусом «Йогурт» является источником пищевых волокон.

Нежная, воздушная пастила со вкусом «Йогурт» предназначена для людей, которые стремятся вести здоровый образ жизни, следят за фигурой, при этом, не отказывая себе в удовольствии полакомиться сладостями.