Тел.: +7 (495) 781 22 22
Факс: +7 (495) 781 27 81
E-mail: info@udarnitsa.ru

ОАО «Ударница» — лидер рынка пастило-мармеладной продукции, выпускает более 50 наименований легких сладостей под брендами «Шамрэль», «Мармеладндия», «Бумба».

«Ударница» сертифицирована SGS по схеме FSSC 22000

Система менеджмента безопасности пищевых продуктов ОАО «Ударница», одного из лидеров на российском рынке зефира, пастилы и мармелада, успешно прошла сертификационный аудит SGS на соответствие требованиям международной схемы FSSC 22000. По итогам аудита кондитерской фабрике был выдан сертификат SGS под швейцарской аккредитацией SAS, свидетельствующий о соответствии системы менеджмента пищевой безопасности ОАО «Ударница» требованиям FSSC 22000.

На сегодняшний день FSSC 22000 является наиболее комплексной схемой в области управления безопасностью пищевых продуктов, поскольку полностью включает в себя требования стандарта ISO 22000, программы предварительных условий (ППУ) ISO/TS 22002-1 и ISO/TS 22002 , принципы ХАССП, а также шаги по применению Codex Alimentarius.

Ольга Софийская, директор по промышленной безопасности и охране труда ОАО «Ударница»: «Мы дорожим доверием потребителей, которые хотят покупать качественную и безопасную продукцию. Объективная и независимая оценка системы управления пищевой безопасностью специалистами международного уровня позволила выявить и глубже понять потенциальные риски и возможности для совершенствования системы. Аудит SGS помог приобрести дополнительные знания как руководителям, так и специалистам, отвечающим за эффективность тех или иных процессов в системе управления пищевой безопасностью. Мы уверены, что система менеджмента, построенная и сертифицированная в соответствии с принципами ХАССП, повысит конкурентоспособность нашей продукции на внутреннем и  международном рынке».

Яна Ямпольская, руководитель направления сертификации, департамент сертификации систем и услуг АО «СЖС Восток Лимитед» (Группа SGS): «ОАО «Ударница» удалось внедрить систему управления пищевой безопасностью в весьма сжатые сроки — менее, чем за год. Это стало возможным благодаря активной работе специально созданной группы пищевой безопасности, которая смогла добиться высокой степени вовлеченности в процесс всего персонала предприятия. Также важную роль сыграло непосредственное участие высшего руководства предприятия в решении вопросов управления пищевой безопасностью».

Выданный сертификат действителен в течение трех лет при условии успешного прохождения ежегодных надзорных аудитов со стороны органа по сертификации.

Фабрика «Ударница» была основана в 1929 году. Сегодня «Ударница» —  одно из крупнейших предприятий России, на котором работают около 1000 квалифицированных специалистов. Кондитерская фабрика «Ударница» производит более 50 наименований сладких изделий, среди которых «Зефир в шоколаде», мармелад «Лимонные дольки», «Пастила ванильная», «Клюква в сахарной пудре» и многое другое.

КОНТАКТ

Кристина Селиванова
Менеджер по продажам
Департамент сертификации систем и услуг
АО «СЖС Восток Лимитед» (Группа SGS)
Тел.: +7 495 775 44 55 

О КОМПАНИИ SGS

Группа SGS является мировым лидером в области независимой экспертизы, контроля, испытаний и сертификации. Основанная в 1878 году, сегодня SGS признана эталоном качества и деловой этики. В состав SGS входят свыше 1 650 офисов и лабораторий по всему миру, в которых работает 80 000 сотрудников.



28 сентября 2015
Вернуться к списку


© Кондитерская фабрика Ударница